Необходими продукти:

• 50 г масло
• 3 с.л. меласа
• 70 г кафява захар
• 150 г брашно
• 1/4 ч.л. смлян карамфил
• канела и джинджифил на вкус
• щипка сол
• 1/3 ч.л. сода

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маслото, пресипете в купа, добавете захарта, карамфила, джинджифила, канелата и меласата. Разбъркайте до сравнително хомогенизиране.

2. Пресейте брашното при получения крем, добавете содата и солта и замесете тесто.

3. Разточете го върху набрашнен плот или хартия за печене на блат с дебелина около 0,5 см.

4. С отвора на чаша или формичка за сладки изрежете 16 кръгли бисквити. Подредете ги с отстояние в тава, застлана с хартия за печене. Отгоре поръсете със захар.

5. Гответе 10-12 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. А после можете да хрускате.

Източник: lozhka.su