Необходими продукти:

• 4 арабски питки или лаваша
• 500 г кайма
• сол и пипер
• 2 глави лук
• 2 с.л. олио
• 10 г масло
• 300 г червен боб от консерва
• 300 г замразен микс от зеленчуци
• 1-2 люти чушлета
• 4 с.л. доматена салца
• 200 г твърдо жълто сирене (чедър, гауда, кашкавал, ементал)

Начин на приготвяне:

1. Рендосайте жълтото сирене, наситнете лютите чушлета и лука, отцедете боба от сока на консервата.

2. Сгорещете маслото и олиото в тиган и изсипете каймата. Раздробете на трохи.

3. Добавете лука и гответе 3-4 минути. Добавете боба, лютите чушки и зеленчуците, залейте с доматената салца, подправете със сол и пипер и оставете на слаб огън да се готви 10-12 минути.

4. Получената плънка изсипете в купа и не чистете тигана. Добавете към нея рендосаното жълто сирене докато е още вряла и разбъркайте.

5. Затоплете питките на тигана от готвенето за по минутка. Разрежете по диаметър през средата и оформете всяка половинка като джоб - внимателно разделете горната от долната страна. Разпределете плънката в джобовете и сервирайте по 2 в порция.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно