Шепа череши преди лягане гарантират дълбок сън и стройна фигура.

Сезонът на черешите е в разгара си и вкусният костилков плод се намества на трапезата на все повече и повече семейства. Сочните червени топчета са евтини, широко разпространени и в момента на пазара се продават предимно родно производство. Те биват два вида – широко разпространената сладка едра череша (която може да бъде червена или жълта), наричана – дива и познатата й по-малка и по-кисела разновидност – вишната, която е по-подходяща за сладка, мармалади, компоти, вишновка, отколкото за директно хапване.

Черешите са предпочитан плод обаче не само заради сочността и приятния си сладък вкус, но и заради превантивните си лечебни свойства. Те са един от най-богатите на витамин С плодове, които зреят в началото на лятото в България. Затова благоприятстват повишаването на общия телесен имунитет, повдигат тонуса, заздравяват костната система и ставите и подхранва косата и кожата, дарявайки красота.

Кверцетинът в черешите спира възпалителните процеси в тялото и предпазва от проблеми с очите. Американски учени са установили, че кръглите червени плодчета са едни от малкото храни, съдържащи мелатонин. Това е хормонът на спокойния сън. Доказано е, че само една шепа (около 150-200 г) преди лягане ще ви помогне да заспите дълбоко и непробудно.

Благоприятният ефект на черешите върху фигурата също е потвърден. Първоначалното изследване е направено върху добре захранени мишки, които са поставени на черешова диета за 20 дни. Освен килограмите, гризачите смъкнали и нивото на холестерола, като били отчетени редица показатели, доказващи, че черешите намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. Плодът е подходящ за диети, защото в 100 г от него се съдържат между 60 и 65 Ккал.

Листата от череши също се употребяват в медицината. Те влизат в състава на редица плодови чайове заради антибактериалното си дезенфекциращо, както и леко запичащо действие. Отвара от тези шумки може да се използва за външна промивка на рани или раздразнена кожа.