Необходими продукти:

• 4 ч. ч. пилешки бульон (или зеленчуков, ако искате супата да е вегетарианска)
• 1/2 меко тофу (нарязано)
• шепа зазмразен грах и моркови
• 1 яйце (разбито)
• сол
• царевично нишесте

Начин на приготвяне:

1. Кипнете пилешкия бульон, добавете граха и морковите.

2. Докато разбърквате, изсипете разбитото яйце и овкусете със сол.

3. Добавете царевичното нишесте, за да се сгъсти супата.

4. Накрая сложете тофуто и оставете да къкри.

Източник: opensourcefood.com