Бон Апети

Излъчен на 15.10.2015

Комбинацията от тиквичка, патладжан и червени чушки е страхотна за лятото, но когато тези зеленчуци са печени, вече са подходящи и за по-хладните дни. В тази рецепта ги съчетаваме в един страхотен ордьовър, който представлява купичка с обвивка от патладжани и пълнеж от натрошено сирене, печени тиквички и чушки и аромат на джоджен. Завършекът на ястието е меден сос с дижонска горчица и балсамов оцет, който се излива върху патладжанената куличка.