Регистрация

Странна зелева салата с лук и домати

Странна зелева салата с лук и домати
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 1566

Мариновано зеле в джинджифил с два вида лук и домати.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 400 г прясно зеле
  • 1 глава червен лук
  • 2 домата
  • 60 мл ленено масло или студено пресован зехтин
  • 2 с.л. оцет (опитайте с балсамов)
  • 1 ч.л. рендосан корен от джинджифил
  • сол на вкус
  • 1 с.л. бял сусам

Начин на приготвяне:

1. Нарежете зелето на ситно, осолете и настискайте с ръце. Оригиналната рецепта препоръчва наситненото зеле да се вари една минута в кипяща подсолена вода и след това да се изсипе в гевгир и да се шокира под течаща студена вода. Този вариант обаче не се харесва на всеки.

2. Пригответе маринатата като смесите лененото масло, оцета и джинджифила. Можете да добавите и още сол, ако смятате, че е нужно.

3. Нарежете белия лук на ситно, смесете го със зелето и залейте с маринатата. Оставете да се овкуси за поне 40 минути.

4. Преди поднасяне нарежете на полумесеци доматите, а червения лук на колелца. Подредете ги върху зелето, поръсете със сусама и посолете още малко по желание.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 1:20 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта