Регистрация

Спаначена супа с картофи и яйца

Спаначена супа с картофи и яйца
Лесно   |   Порции 4-5   |   Видяна: 3976

Сграваща супа със зеленина.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 500 г спанак
  • 4 големи картофа
  • 4 яйца
  • 4 връзки зелен лук
  • 800 мл зеленчуков бульон
  • 70 мл масло
  • магданоз и сметана за гарниране

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите и ги намачкайте на пюре, може и на бучки.

2. Запарете спанака за 2 мин. във вряща вода, след това го охладете под студена течаща вода и го нарежете на ситно.

3. Кипнете бульона, ако желаете, добавете още вода, за да стане супата по-течна. добавете в него картофите, спанака, маслото, подправките и лука, нарязан на ситно. Варете 5 мин., след което застройте с яйцата.

4. Сервирайте с лъжичка сметана и нарязан на ситно магданоз.

 

Снимка: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 20 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
2
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта