Необходими продукти:

• 1 кг червени боровинки
• 1,5 кг захар
• 2 ч.ч. вода + 1 литър
• няколко карамфилчета за аромат по желание

Начин на приготвяне:

1. Измийте плодовете.

2. Кипнете 1 литър вода и ги залейте с нея. Затворете под капак докато омекнат.

3. Минете през цедило или сито, за да се стрият хубаво.

4. Полученото пюре залейте със захарта и 2 чаши вода.

5. Варете на умерен огън за 40-тина минути. След средата на варенето добавете и няколко карамфилчета.

Източник: lozhka.su