Необходими продукти:

• свинско месо
• картофи
• лук
• масло
• заквасена сметана или майонеза
• кашкавал
• сол

Начин на приготвяне:

1. Нарежете свинското месо на малки пържолки с дебелина около сантиметър и го осолете.

2. Нарежете картофите на кръгчета, лука - на пръстени. Намажете с масло дъното на една тавичка и започнете да редите пластове.

3. Пласт карофи, пласт лук, ред заквасена сметана или майонеза, после свинско месо и отгоре кашкавал. Трябва да завършите с пласт от картофи, върху които се изсипва майонеза или сметана. Можете да направите няколко серии в този ред, докато се напълни тавата и употребите всички продукти. 

4. Печете на фурна до готовност (около 45 мин.), като първоначално можете да покриете с фолио, за да се разварят продуктите, а след това да го махнете, за да се запекат и да хване ястието коричка.

5. Ако ви хареса крайния резултат, импровизирайте с различни видове месо, както и с риба.

Източник: lozhka.su