Салата с моцарела
Лесно | Порции 4
| Видяна: 1864
Бърза, изискана и здравословна салата.
Необходими продукти:
- 2 топки прясна моцарела
- малка шепа пресен босилек и мента
- кората на 1 лимон
- зехтин Еxtra virgin
- балсамов оцет или лимонов сок
- прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
1. Нарежете моцарелата на тънки филийки и сложете лист босилек и мента между филийките.
2. Фино настържете малко лимонова кора отгоре, и поръсете щедро с черен пипер. След това изстискайте сока на 1 лимон или поръсете с балсамов оцет.
3. Точно преди сервиране полейте с висококачествен зехтин Еxtra virgin и украсете с още стрък босилек или мента.
Най-важните съставки
балсамов оцет, босилек, зехтин Extra Virgin, лимон, лимонов сок, лимонова кора, моцарела, черен пипер
Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 15 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ