Регистрация

Салата от моркови и червени чушки

Салата от моркови и червени чушки
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 1841

Шарена салата с лимонов дресинг.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 5 моркова
  • 3 червени сладки чушки
  • 5 листа салата или маруля
  • 2 с.л. соев сос
  • сокът на 1 лимон
  • сол на вкус
  • 3 с.л. зехтин Extra Virgin
  • магданоз по желание

Начин на приготвяне:

1. Измите морковите, обелете ги и ги нарежете на лентички надлъжно. Ако лентичките станат прекалено дълги, разделете ги на 2 или три части напречно. Така става много по-вкусно отколкото да го рендосате или оформите с мандолина. Наситнените зеленчуци изсипете в купа.

2. Следват чушките. Тях разполовете по дължина, почистете от семките и дръжката, измийте и нарежете по ширина на тънки ленти. Добавете в съда. По желание след разполовяването, можете да пуснете чушките във вряла вода за 10 секунди, за да омекнат леко. Преценете как би ви харесало повече.

3. Измийте листата зелена салата и ги накъсайте. Прибавете към останалите зеленчуци.

4. Размешайте зеленчуците, овкусете със соев сос и чак после ако има нужда, добавете и сол. Залейте с лимоновия сок и на финала със зехтин.

5. Сервирайте поръсено с наситнен пресен магданоз, ако искате салатата да е по-шарена. Съхранявайте в хладилник до момента на сервирането.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 15 мин.

Рейтинг и коментари (3)

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта