Бон Апети

Излъчен на 23.03.2016

Приветстваме пролетта с една свежа, здравословна, полезна, вкусна и нискокалорична салата от листни зеленчуци. Лора и Стоян използват копф, но този вид листа могат да бъдат заменени от друг вид зелена салата, салата айсберг и дори обикновена маруля. Под пресните листенца се крият два вида маслини и резени краставичка, след това зеленчуците се овкусяват със сос от орехово олио, мед, оцет и чесън. Ако не разполагате с мазнина от ядки, то заменете я с обикновен зехтин например. При поднасяне салатата се гарнира със сухари или крутони по желание.