Необходими продукти:

• 2 гъби печурки
• студено пресован зехтин екстра върджин
• 1/4 чаша хумус
• 1 скилидка чесън, смлян
• 1 консервен домат, нарязан на кубчета
• 2 лъжички свеж риган
• 1/4 лъжичка смлян черен пипер
• 1-2 лъжички хумус

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната до 200 °С.

2. Поръсете леко гъбите със зехтин и печете в продължение на 10 минути.

3. Смесете хумуса с чесъна, доматите, ригана, и черния пипер. Напълнете гъбите със сместа.

4. Печете още 10 минути. Гарнирайте с кедрови ядки.

Източник: opensourcefood.com