Необходими продукти:

• 1 портокал
• 1 с.л. брашно
• 20 грама масло

Начин на приготвяне

1. Разтопете маслото на слаб огън докато стане напълно течно.

2. През това време изцедете лимоновия сок и щом животинската мазнина се втечни, изсипете сока в нея. Разбърквайте известно време и след това оставете да кипне.

3. Щом заври, добавете брашното и мешайте докато сместа стане напълно гладка и хомогенна.

4. Залейте с така приготвения дип печени и пържени меса, плодове и зеленчуци или използвайте за потапяне на гофрети и палачинки.

Източник: lozhka.su