Необходими продукти:

• 4 пържоли от пилешки гърди
• 2 с.л. доматено пюре
• сол и пипер
• 4 стръка босилек
• 300 г бяло сирене
• 4 скилидки чесън
• 30-50 г орехи по желание
• 8-12 ленти бекон

Начин на приготвяне:

1. Всяка от пилешките гърди сложете между два листа стреч фолио и начукайте докато се изтъни хубаво и се получи нещо като шницел. Обтрийте със сол и пипер.

2. Намачкайте сиренето с вилица в чиния, добавете намачкания на паста чесън, наситнените лсита на босилека (запазете си връхчетата за украса на чинията) и доматеното пюре. По желание добавете наситнени или смлени орехи. Разбъркайте сместа.

3. Разпределете в едната страна на всяка гърда сиренената смес. С помощта на фолиото завийте на руло. След това увите всяко руло в ленти бекон.

4. Подредете рулата в тава, застлана с хартия за печене и гответе в предварително загрята на 200 градуса фурна за 16-18 минути.

Снимка: lozhka.su