Необходими продукти:

• 500 г сладки картоф/ям/батати (или други картофи по избор)
• зехтин
• чеснов пипер (или чесън на прах и черен пипер)

Начин на приготвяне:

1. Нарежете яма на тънки резени (но не прекалено тънки, за да не загори).

2. Покрийте ги със смес от пипера и зехтина.

3. Печете на грил или фурна за около 10 мин. на 230ºС, обърнете и печете още 10 мин.

4. Сложете да се отцедят върху хартиена кърпа и поднесете.

Източник: opensourcefood.com