Необходими продукти:

• 1 глава лук
• 1 морков
• 4 с.л. олио
• 500 г пилешко филе
• 4 с.л. доматена паста
• сол, пипер и риган на вкус
• 300 г макарони или друга паста по избор
• 500 мл вода или пилешки бульон

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука на полумесеци, а моркова редносайте. Пилешкото месо нарежете на парчета колко хапка - трябва да са дебели и сочни. Поръсете ги със сол и пипер и разбъркайте.

2. Сгорещете олиото в голям тиган и изсипете лука. Гответе на умерен огън 3 минути, добавете моркова и гответе още 4 минути.

3. Сипете доматената паста и прибавете пилешкото. Овкусете с още сол и пипер и добавете риган. Мешайте 7 минути докато месото се запечата от всички страни.

4. Сипете бульон или вода. Хубаво е да са подгрети до кипване предварително. След това добавете пастата. Разбъркайте и сложете капак.

5. След 10-13 минути ястието е готово. Махнете от котлона и разпределете в индивидуални порции.

Източник: YouTube/Schnelle Rezepte