Регистрация

Ориз и картофи на фурна по румънски

Ориз и картофи на фурна по румънски
Лесно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 14884

Ориз  скартофи и домати на фурна.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 малки глави лук
  • 2 средни моркова
  • 5-6 средни картофи
  • 200 г ориз
  • малка консерва цели домати в сок
  • копър, босилек, риган
  • сол и пипер
  • олио
  • 500 мл гореща вода

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука на ситно и настържете морковите.

2. В 2 чаени лъжички олио изпържете тези зеленчуци, като добавите 50 мл вода.

3. Когато омекнат, добавете сол, пипер и ориза и бъркайте докато се изпари водата. Оставете настрани.

4. През това време обелете картофи и ги нарежете на шайби.

5. Покрийте дъното на йенска тенджера с 1-2 чаени лъжички олио и след това наредете ред картофи, после всичкия ориз със зеленчуци, а след това покрийте с още един слой картофи.

6. Нарежете доматите и покрийте ястието, след това залейте с доматен сок.

7. Добавете гореща вода докато не покрие продуктите.

8. Подправете босилек, мента, копър, риган и други по избор.

9. Сложете още малко пипер и сол.

10. Дръжте във фурната час и половина на слаб огън, докато оризът и картофите не омекнат.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 90 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
2
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
1
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта