Новогодишни десерти с изискана история
Трудно | Порции 4-8
| Видяна: 3128
Хрупкави бисквити, тортата на Кралицата-майка и изтънчено пиле с ориз.
Епизод 106 - Сезон 3
Дължина: 22:12
Излъчено на: 2012-12-27 11:30
Днешното новогодишно меню включва:
- Пиле с канела, шафран и къри, залято със сос и поднесено върху канапе от жасминов ориз.
- Хрупкави бисквити за кафе, наречени "Властелинът на бисквитите".
- Торта без брашно, с много шоколад, наречена "Тортата на кралицата-майка".
Най-важните съставки
бадеми, бакпулвер, белтъци, брашно, бял шоколад, ванилия, ванилова есенция , вода, галета, джинджифил, жасминов ориз, жълтък, заквасена сметана, захар, зехтин, зехтин Extra Virgin, инстантно кафе, кайсии, канела, кафе, квасена сметана, кисело мляко, къри, лимон, лимонов сок, лук, майонеза, масло, мляко, натурален шоколад, нес кафе, ориз, пиле, пилешки бульон, пръчица канела, сметана, сол, сол и пипер, сос уорчестър, уорстърширски сос, филирани бадеми, черен пипер, черен шоколад, шалот, шафран, шоколад, Шоколадови стърготини, яйце
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 4 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ