Регистрация

Мармалад от офика

Мармалад от офика
Лесно   |   Порции 4 бурканчета   |   Видяна: 1640

Сладко с малки червени горски плодове.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 кг плодове офика
  • 1,5 кг захар
  • вода

Начин на приготвяне:

1. Измийте добре плодовете и ги сложете в тенджера. Залейте с 1 литър студена вода и ги кипнете. Махнете съда от огъня и го оставете на хлядно за 24 часа.

2. Изсипете водата и разстелете плодовете да се изсушат за още ден.

3. Кипнете 600 мл вода и в нея разбийте захарта. След като течността заври, изсипете сухите плодове вътре. Оставете на хладно още ден.

4. Прецедете течността. Кипнете я и я оставете да ври за 20-тина минути. После върнете плодовете и варете още 20 минути докато малките червени топчета заблестят в соса.

5. Топлият мармалад приберете в стерилизирани буркани.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 4 дни

Рейтинг и коментари

5 отлична
2
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта