Леща чорба с целина
Лесно | Порции 4
| Видяна: 3292
Пюрирана целина с пащърнак и черна леща.
Бон Апети
Излъчен на 27.09.2016
Ето рецепта за крем супа от целина и пащърнак, които се пюрират заедно, след като са покъкрили в сладка симбиоза. В тази супа има и нещо специално - това е добавката от черна леща, която придава вкус на ядки и екстравагантна блазнеща визия на цялото ястие. Ако обичате да готвите с нестандартни продукти, можете да овкусите за финал със счукан зелен пипер. Тази супа е подходяща по време на пости, както и за поднасяне на вегани и вегетарианци, ако замените маслото с растителна мазнина. Вижте как се прави във видеото:
Най-важните съставки
дафинов лист, зеленчуков бульон, лук, масло, мащерка, пащърнак, сол, целина, черен пипер, черна леща, чесън
Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 50 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ