Необходими продукти:

• 200 г скариди
• 2 филии препечен хляб
• чесън на прах
• сол и пипер на вкус
• маргарин

Начин на приготвяне:

1. Поръсете обелените скариди с чесън на прах, сол и пипер. Нарежете ги на дребни парченца, после с ножа накълцайте така, че да се получи нещо като паста.

2. Намажете със скаридената смес на едната страна на филията.

3. Сложете малко маргарин в тиган и изпържете тоста, с намазаната страна надолу. Пържете, докато скаридите променят цвета си и залепнат добре за хляба.

4. Отцедете върху хартиени кърпи. Сервирайте и добър апетит!

Източник: opensourcefood