Необходими продукти:

• пиле – 250 г, може да е бутче или гърди
• зеленчуци – каквито имате в хладилника, лук, моркови, броколи, китайско зеле или зелен боб
• зелен лук – нарязан
• намачкан чесън – 2 скилидки
• олио – 1 с.л.
• сос от стриди – 4 с.л.
• сол и пипер
• оризови спагети – половин пакет.

Начин на приготвяне: 

1. Накиснете половин пакет оризови спагети в студена вода, за поне 30 минути. Отцедете.

2. Междувременно, нарежете зеленчуците и пилето в желаната форма.

3. Загрейте олио в тигана и добавете пилето. Добавете сол и пипер и пържете докато побелее.

4. Извадете пилето. Добавете още олио в тигана. Сложете намачкания чесън и зеленчуците.

5. Когато зеленчуците са почти готови, добавете готовото пиле. Сложете половината сос от стриди и разбърквайте добре за 3 минути.

6. Добавете спагетите и останалия сос от стриди. Разбъркайте всичко и гответе, докато спагетите станат прозрачни.

7. Махнете тигана от огъня. Поръсете със зелен лук.

Източник: opensourcefood.com