Необходими продукти:

• 1 ч.ч. брашно
• 50 г масло
• 50 мл мляко
• сол и пипер на вкус
• чубрица и лют пипер по желание
• 100 г кашкавал

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маслото на водна баня.

2. Смесете брашното с подправките и изсипете вътре маслото и млякото.

3. Рендосайте кашкавала и добавете половината от него в сместа.

4. Прехвърлете в намаслена тавичка така, че да се получи дебела палачинка.

5. Печете за 20 минути на 180 градуса, след това поръсете с останалия кашкавал и допечете още 10-12 минути до готовност. Времето на готвене зависи от дебелината.

6. По желание поднесете с пресни зеленчуци или майонезен сос.

Източник: lozhka.su