Какаово суфле с банани и кокос
Бананови кексчета с кокосови стърготини и какао.
Бон Апети
Излъчен на 18.05.2017
Вкусни и лесни кексчета в чашка правят Лора и Стоян, като доказват, че времето за получаването на тези сладкиши е завидно малко, предвид уникалния вкус, който имат. С подобни къпкейкове можете да зарадвате дори злоядите си дечица, които ще се насладят на сладката комбинация от какао, банани и кокосови стърготини, скрити в сладко тесто и оформени като малки индивидуални кексове.
Първо намачкваме бананите и ги разбъркваме с нишестето и кокосовите стърготини. Белтъците се разбиват с щипка сол, захарта и ваниловата захар, докато се получи пухкав белтъчен сняг. След това пухкавата белота се изсипва при банановата смес и се разбърква добре. После се намасляват формички за къпкейкове или мъфини, като се очаква 6 броя да са напълно достатъчни. Сместа се разпределя в чашките и се пече на 190 градуса за 15 минути. След изваждане можете да поръсите сладкишчетата с пудра захар, да ги поднесете с карамелен сос, разтопен шоколад или топка сладолед.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ