Зимна манджа с телешко, картофи, зеленчуци и сметана
Средно | Порции 3-5
| Видяна: 7102
Оригинална рецепта за унгарски телешки гулаш.
Крехко задушено телешко, придружено от лук, картофи, моркови, чушки, кипнало във винен бульон и поднесено със сметана - подходяща манджа за зимната ви трапеза.
Най-важните съставки
вино, говежда плешка, говежда пържола, говеждо месо, заквасена сметана, зелена чушка, зелени люти чушки, зелени чушки, зеленчуков бульон, зехтин, картофи, квасена сметана, кимион, лют пипер, люта чушка, магданоз, малки люти чушлета, масло, моркови, сметана, сол, сол и пипер, телешки бульон, телешко, телешко филе, червен пипер, червена люта чушка, червени чушки, черен пипер, чесън, чушки
Време за приготвяне: 35 мин.
Време за готвене: 1.20 ч.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ