Необходими продукти:

• 2 яйца
• 500 г майонеза
• 5 ч.ч. брашно (900-1000 грама)
• 1 ч.л. сода, угасена в оцет
• 200 г масло или маргарин
• 1/2 ч.ч. захар (около 150 грама)

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маслото (маргарина).

2. Добавете в него захарта и размешайте добре.

3. Добавете угасената сода, майонезата и брашното и замесете тесто, което не лепне по ръцете.

4. От тестото с ръце оформете топчета с диаметър около 4 сантиметра.

5. Сипете захарта в разлата чиния.

6. Застелете тава с домакинска хартия.

7. Овъргаляйте всяка топка в захарта и наредете в тавата. Оставете разстояние между курабийките, защото ще набухнат при печене.

8. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Обикновено готвенето отнема 50 минути, но след 30-тата минута е добре да наблюдавате масленките, защото може и да започнат да загарят рано.

Източник: lozhka.su