Необходими продукти:

• 200 мл сметана от 20%
• 200 г кокосови стърготини
• 300 г млечен шоколад
• 80 г захар
• 50 г масло

Начин на приготвяне:

1. На слаб огън в касеролка разтопете маслото и добавете захарта и сметаната. Разбъркайте докато се получи хомогенна смес и махнете от огъня. Не е нужно да кипва.

2. Добавете кокосовите стърготини и изсипете в намаслена малка правоъгълна тавичка, като прецените дебелината на кокосовия слой да е около 1-1,5 см. След това приберете във фризер за 2 часа.

3. Разтопете шоколада на водна баня и си пригответе решетка, на която да подредите барчетата.

4. Извадете тавата от фризера и я натопете в топла вода. Така съдържанието й ще излезе по лесно. Обърнете го в поднос и нарежете на хапки.

5. С клечки или пръсти взимайте хапка, топвайте хубаво в шоколада и оставете върху решетката.

6. Щом се отцедят сладкишите Баунти, подредете в купа или поднос и приберете в хладилник. Дръжте там до поднасянето. Можете да ги сервирате и като домашни кокосови бонбони с коричка от шоколад. Способни са да зарадват и малки, и големи.

Източник: lozhka.su