Необходими продукти:

• 4 яйца
• 60 г извара
• 250 мл прясно мляко, веганско "мляко" или скир
• 2 с.л. мед или 2/3 с.л. стевия
• няколко сушени плода по желание - кайсии, смокини, сини сливи, вишни, боровинки

Начин на приготвяне:

1. Сварете яйцата като ги сложите във вода и засечете 7 минути след кипването.

2. Обелете яйцата. Две от тях нарежете на четвъртини и пуснете в блендера, а на другите две вземете само белтъците.

3. Добавете изварата, нарязани сушени плодове, ако ще слагате и залейте с избраното от вас мляко.

4. Подсладете с мед, стевия или друг алтернативен подсладител.

5. Смелете до получаването на каша. Ако ви се струва твърде гъста, добавете още мляко или вода.

6. Хапнете с лъжица или поднесете в чаша. А само 30 минути след поглъщане се пордвайте на силата и енергията, с която ви е заредил този домашен шейк с естествен протеин.

Източник: YouTube/Schnelle Rezepte