Необходими продукти:

• 2 л вода
• 400 г пилешки гърди/пилешко филе
• 1 голяма глава лук
• 1 голям морков
• 300 г картофи
• 1-2 стръка целина
• 1 червена сладка чушка
• 200 г розички броколи
• 1 малка тиквичка
• 2 ч.л. сол
• магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото месо сложете в тенджера, залейте с 2 литра вода и кипнете. Отпенете и оставете да се вари както си е цяло парче за 15 минути под капак на слаб към умерен огън.

2. През това време наситнете лука, моркова нарежете на тънки полумесеци, а чушката, целината и картофите - на малки кубчета.

3. Извадете месото от супата и оставете да се охлади. На негово място изсипете чушката, лука, целината и картофите и варете 15 минути на същата температура.

4. Нарежете на парченца тиквичката, почистете и измийте розичките броколи, а месото нарежете на хапчици.

5. Изсипете в супата, добавете солта и разбъркайте. Варете още 6 минути.

6. Поръсете с листенца магданоз и сервирайте.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно