Риба с млечни продукти е традиционно неприемлива комбинация, но все повече в европейската и средиземноморската кухня се налагат ястия, комбиниращи рибено месо със сирене или сметана. Ето още една от рецептите, която ще изисква от вас психическа настройка, за да си позволите да се насладите на един наистина изискан и висококачествен вкус на съвременно ястие.