Бон Апети

Излъчен на 22.09.2015

Празничното основно е с основа телешко месо, което се вари 3 часа в компанията на лук, за да стане наистина крехко. А след това полягва в тавичка върху кипял предварително ориз и запържени патладжани. А какво остава - разбира се сос, който да придаде допълнителна профирност на тази рецепта от Велико Търново. Вижте как се прави този лесен народен кулинарен шедьовър.