Необходими продукти:

• 450 г макарони или паста пене
• 3 бр. обезкостени пилешки гърди, нарязани на кубчета
• 1 с.л. царевично нишесте
• ⅔ ч.ч. мляко
• ¼ ч.ч. фъстъчено масло
• сокът на 2 лайма
• 2 с.л. соев сос с ниско съдържание на сол
• 2 с.л. мед
• 2 скилидки чесън, нарязан на кубчета
• 1 ч.л. пресен джинджифил, настърган
• 3 с.л. пресен кориандър, нарязан на кубчета
• 4 ч.л. едро смлян червен пипер (по желание)
• ¼ ч.ч. нарязан на кубчета див лук (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Запържете пилешкото в тиганче за по около 2 – 3 мин. от всяка страна.

2. Заделете.

3. В малка купа смесете царевичното нишесте с 2 с.л. мляко.

4. Налейте останалото мляко и сложете в тигана от пилешкото.

5. Варете за 1 мин. или до сгъстяване.

6. Намалете огъня до слаб.

7. В друга малка купа смесете фъстъченото масло, сока от лайм, соевия сос, меда, чесъна, джинджифила и червения пипер.

8. Налейте при млякото.

9. Прибавете пилешкото, дивия лук и кориандъра.

10.  Поднесете с пастата.

Източник: recipes.wikia.com