Мъфини Морнинг глори - за вегани
Средно | Порции 6
| Видяна: 4725
Вегетариански мъфини със стафиди и орехи.
Необходими продукти:
- 1 1/3 ч.ч. пълнозърнесто пшенично брашно
- ¾ ч.ч. кафява захар
- 1 ½ ч.л. сода за хляб
- 1 ½ ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. канела
- ¼ ч.л. сол
- 1 цял банан, намачкан
- 1/3 ч.ч. олио
- 1 ябълка, обелена, почистена и нарязана на кубчета
- ½ ч.ч. стафиди
- 3 средно големи моркова, настъргани
- ½ ч.ч. орехи или фъстъци по ваш избор
Начин на приготвяне:
1. Смесете всички сухи съставки. Добавете течните съставки и разбъркайте добре. Излейте сместа във форма за мъфини и печете на 180°C за около 30 мин.
2. Можете да заместите олиото с ябълково пюре, ако искате по-нискокалорични мъфини, но не се получават толкова вкусни.
Най-важните съставки
бакпулвер, банан, канела, кафява захар, моркови, олио, орехи, пшеничено брашно, сода за хляб, сол, стафиди, фъстъци, ябълки
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 35 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ