Необходими продукти:

• 200 г масло
• 200 г захар или кафява захар
• 4 ч.л. ванилова захар
• 2 щипки сол
• 2 с.л. смляно кафе
• 4 с.л. какао
• 2 яйца
• 150 г шоколад "Тоблерон" (или друг тъмен шоколад)
• 100 настъргани бадеми
• 300 г брашно
• 2 ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

1. Разбийте маслото на крем.

2. Добавете захарта, ваниловата захар, солта, смляното кафе, какаото и яйцата. Разбъркайте всичко, докато се получи тесто.

3. Добавете шоколада (фино нарязан) и бадемите (печени и настъргани или ситно нарязани).

4. Добавете брашното и бакпулвера.

5. Направете малки топчици - колкото орех - и ги приплескайте леко. Подредете ги в тавичка за печене, като оставите достатъчно разстояние между тях и печете 8-10 мин. по средата на фурната, на температура 180°С.

6. Охладете за 15 мин.

7. Украсете с кафено зърно или малко разтопен шоколад.

Източник: opensourcefood.com