Регистрация

Крем супа от праз лук и грах

Крем супа от праз лук и грах
Средно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 1316

Пюрирана супа с грах и праз лук.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 3 стръка праз лук
  • 100 г масло
  • 1 голяма консерва грах
  • 500 мл пилешки или зеленчуков бульон
  • 200 мл течна сметана или пълномаслено мляко
  • сол и пипер на вкус
  • листенца мента за поднасяне по желание
  • заквасена сметана за поднасяне по желание

Начин на приготвяне:

1. Наситнете празия лук, като махнете листата. Сгорещете в тенджера маслото и щом се разтопи, добавете лука. оставете да се задушава до покафеняване.

2. Залейте с бульона и добавете отцедената от буркана или консервата грах. ОСтавете да заври.

3. Пюрирайте супата и налейте мляко или сметана докато се получи желаната консистенция. Овксете със сол и пипер и оставете да заври повторно.

4. Махнете от огъня. Поднесете с поръска от черен пипер на люспи и украса от заквасена сметана и листенца мента по желание.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта