Регистрация

Яхния с продуктите за лазаня в тенджера

Яхния с продуктите за лазаня в тенджера
Лесно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 694

Яхния с кори за лазаня в доматен сос с кайма, моцарела, лук и извара/рикота.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 голяма лава лук
  • 4 с.л. олио
  • 4 скилидки чесън
  • 400 г кайма
  • 1,5 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. млян черен пипер
  • 500 мл консерва смлени домати
  • 400 мл консерва домати на кубчета в доматен сос
  • 1 с.л. сух риган
  • 160 г кори за лазаня (може и друг вид паста по избор)
  • 200 г извара или рикота
  • 150-200 г моцарела (не от сухата)
  • листа пресен босилек

Начин на приготвяне:

1. Наситнете лука. Сгорещете олиото на умерен огън в тенджера и изсипете лука. Разбъркайте и добавете намачкания или пресиран чесън. Размешайте и гответе 3-4 минути.

2. Прибавете каймата и рохкайте докато се разпадне на трохи. Залейте с доматения сос и доматите от консерва. Размешайте, оставете да кипне и изчакайте 5-6 минути.

3. Овкусете със солта, пипера и ригана. Натрошете на по 4-5 парчета всяка от корите за лазаня директно в тенджерата. Размешайте и оставете за 10 минути.

4. Добавете извара или рикота и бъркайте докато се разпадне в соса. Подредете отгоре нарязаната на шайби моцарела и сложете капак за 5-6 минути докато се разтопи.

5. Махнете от котлона и разпределете в порции. Поднесете с листа босилек.

 

Източник: YouTube/Essen Rezepte

 

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта