Необходими продукти:

• 1 средно голяма ябълка
• 3 с. л. масло
• 10-12 листа кори за баница
• 2 с. л. захар
• 1 ч. л. канела
• ½ ч. л. индийско орехче
• ¼ ч. л. карамфил на прах
• щипка сол

Начин на приготвяне:

1. Нагрейте фурната на 180 С.

2. Обелете и изчистете ябълката от семките.

3. Смесете захарта и подправките в чинийка.

4. Разтопете маслото. Междувременно, извадете корите за баница и ги разстелете върху почистения плот. Покрийте ги с найлоново фолио или влажна кърпа, за да не изсъхват. С четка за намазване леко покрийте всеки лист с масло и го сложете в тавичката, в която ще печете кнедлите.

5. Намажете ябълката с масло и я сложете в центъра на корите. Наръсете я със захарната смес (на вкус). Загънете краищата на корите върху ябълката и намажете отвън с масло. Поръсете със захар.

6. Печете 25-35 минути на 180 С или докато ябълката омекне.

7. Яжте кнедлите докато са топли, като отгоре можете да ги наръсите леко с мед или карамелов сироп.

Източник: opensourcefood.com