Регистрация

Шарена торта със сметана и извара

Шарена торта със сметана и извара
Средно   |   Порции 8   |   Видяна: 1572

Желиран сладкиш от извара и сметана с много цветове.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 450 мл незаквасена и небита сладкарска сметана
  • 4 ч.л. желатин
  • 400 г извара
  • 120-180 г пудра захар
  • сладкарска боя в различни цветове по ваше желание

Начин на приготвяне:

1. Разтворете желатина в 3/4 прекипяна и охладена вода около 40 градуса.

2. С миксер разбъркайте изварата със сметаната и пудрата захар. Не прекалвайте с бъркането. Спрете, когато захарта се абсорбира.

3. Добавете желатина и бъркайте още малко.

4. Разделете сместа на толкова части, колкото цвята искате да имате. Оцветете всеки от тях.

5. Внимателно с лъжица изливайте цветовете в тавичка или купа, като започнете от средата към края.

6. Приберете в хладилник за 4 часа.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 50 мин.
Време за готвене: 5 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта