Регистрация

Чийзкейк с боровинки

Чийзкейк с боровинки
Лесно   |   Порции 12   |   Видяна: 4008

Боровинков чийзкейк с яйца.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 600 г пастьоризирани яйца
  • 560 г захар
  • 1400 г крема сирене
  • 1 шушулка ванилови зърна
  • 3 бр. лимон – сока и кората
  • 20 бр. листа желатин
  • 1700 мл сметана
  • 400-600 г боровинки

* Направете си стандартна основа за чийзкейк като използвате бисквити за добро храносмилане или джинджифилови бисквити + масло.

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата и захарта заедно на водна баня,докато получите гъст крем.

2. Разтворете желатина, като го накиснете в студена вода.

3. Добавете го към яйцата.

4. Охладете сместа.

5. Добавете размекнатото крема сирене, семена от ванилия, лимоновия сок и лимоновата кора.

6. Разбъркайте вътре полу-разбита сметана.

7. Разбъркайте вътре боровинките.

8. Сложете във формата и охладете за няколко часа.

9. Сервирайте и украсете подобаващо.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 20 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта