Черешката на тортата - епизод 69, сезон 1
Трудно | Порции 5
| Видяна: 5796
Камен Воденичаров е майстор на десертите.
Епизод 69 - Сезон 1
Дължина: 46:32
Излъчено на: 2011-09-08 20:00
В последната седмица на сезон 1 на Черешката на тортата най-добрите сред добрите се завръщат в кухнята, за да сготвят такава последна седмица, че направо да си оближеш пръстите. Звездите, които ще блестят отново в предаването са - съдържателят на бар Панорама - Камен Воденичаров; царят на жабешките бутчета, готвачът с китара - Дичо; италианският вкус - Камелия Воче; красивото изпълнение в кухнята - Жени Калканджиева и гордостта на Кокаляне, серийната домакиня - Катето Евро.
Днес за предпоследен път се събираме около масата в рамките на първия сезон на Черешката на тортата. А Камен Воденичаров е следващият от Великолепната петорка, който приема хвърлената кулинарна ръкавица. Отново сме в ресторант Панорама - домът на Камен Во, от чиято тераса се вижда почти цяла София.
Камен Во ще готви:
- Кьопоолу по истанбулски с патладжани и сметана.
- Печени чушки със сирене.
- Чубан салата.
- За основно - пълнени домати с телешка кайма.
- За десерт - отново десерт долче вита.
Най-важните съставки
ананас, брашно, вода, дафинов лист, домат, желатин, заквасена сметана, захар, зелени чушки, кайма, квасена сметана, магданоз, маскарпоне, патладжан, сирене, сирене маскарпоне, сметана, сол, сол и пипер, телешка кайма, червени чушки, черен пипер, чесън, чубрица, чушки
Време за приготвяне: 3 часа
Време за готвене: 4 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ