Черешката на тортата - епизод 61, сезон 2
Трудно | Порции 5
| Видяна: 2975
Явор от Gravity Co е професионален готвач по образование.
Епизод 61 - Сезон 2
Дължина: 44:06
Излъчено на: 2012-05-15 20:00
Тази седмица запълваме всички редове в петолинието, защото взимаме петима певци на масата. Вдигаме летвата високо, а за всеки случай на високо вдигнатата летва ще бучнем и едно агънце. Тон за песен и за готвене дават черешката на естрадата - Маргарита Хранова; тежката артилерия - Наско от БТР; почетният консул на Ню Йорк в София - Васил Петров; най-хрупкавият тембър - Явор от Gravity Co и малко свежест - в лицето на прясната певческа подправка - Лилана.
Тази вечер гравитираме около Явор от Gravity Co. Кухнята ще се окаже неговата втора сцена. Темата на вечерта ще е за лука и музиката, но от кое се плаче повече - вижте сега.
Явор от Gravity Co ще сготви професионално:
- Пъпеш, увит в прошуто за ордьовър.
- Домашна супа Гаспачо.
- Пилешко Уелингтън със сьомга в йенска тенджера.
- За десерт - пълнени печени карамелизирани ябълки.
Най-важните съставки
вода, домат, захар, зеленчуков бульон, зехтин, лук, лют пипер, магданоз, масло, моркови, олио, пилешки гърди, пилешко месо, пилешко филе, прошуто, пъпеш, сметана, сол, сол и пипер, сьомга, филе от сьомга, целина, черен пипер, чесън, ябълки
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 3 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ