Черешката на тортата - епизод 51, сезон 2
Трудно | Порции 5
| Видяна: 3684
Рафи Бохосян разкрива тайните на арменската кухня.
Епизод 51 - Сезон 2
Дължина: 43:44
Излъчено на: 2012-05-01 20:00
Тази седмица в Черешката на тортата ще властва поп-фолкът - т.е. ще започнем с поп и ще завършим с... чалга. Междувременно ще научим куп нови неща в кухнята от звездите, които ще се морят над печката в готварския петобой - певецът Орлин Павлов; фолкдивият Коцето; жената, която мина под дъгата Десислава Петрова - Солджъра; Х-факторът на България и Армения - Рафи Бохосян и момичето, което търпи всякакви магарии - ТВ-водещата Силвия Драгоева. А разликата между манджата и манджурляка ще прави кулинарният майстор Иван Манчев.
В този епизод 19-годишният Рафи прави близо 19 ястия, с които телепортира гостите директно в Ереван. За пълните кореми залага на разнообразието от сладко и солено, комбинациите на хляб, месо и зеленчуци, а за доброто настроение пък - на арменските етно песни и танци. Какви изненади очакват гостите днес - вижте сега:
Х-факторът Рафи Бохосян ще готви арменско меню:
- Салата Табуле с хумус и нахут.
- Кюфтенца от магданоз.
- Чирози с копър за мезе.
- Месни шишове за основно.
- Арменски хляб - лаваш.
- А за десерт - баклава.
Най-важните съставки
брашно, вода, захар, зехтин, копър, кори за баница, магданоз, мая, нахут, олио, орехи, оцет, розова вода, Свинско, сирене, сирене фета, сламурено сирене, сол, сол и пипер, тахан, телешко, хумус, червен пипер, черен пипер, чесън, чирозо, яйце
Време за приготвяне: 3.30 ч.
Време за готвене: 4 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ