Черешката на тортата - епизод 27, сезон 3
Трудно | Порции 5
| Видяна: 4648
Тони Димитрова пече свинско бонфиле в сметана и сирена.
Епизод 27 - Сезон 3
Дължина: 46:58
Излъчено на: 2013-07-17 20:00
Тази седмица Черешката на тортата отива със звезди на море. А звездите - се държат като деца. Ще плуват голи, ще се задяват, ще стрелят, ще си играят и много, много ще пеят. Припяваме си "Ах, морето" заедно с гласът на морето - Тони Димитрова, латинопартизанинът - Искрен Пецов, приморският гларус с отрязаните крила - Здравко Василев, непорасналият дядо хлапак със стоте марки - Иво Танев и за къде без бронзовия тен на Златка Димитрова.
Днес ще сме в Бургас - при морето и неговите готвещи хора. Гостуваме на най-морската естрада - Тони Димитрова, която запретва ръкави, за да сготви многостепенно меню. Ще пълним чушки, чинии и кореми, а за финал, ще си напълним и душата с песни. В кутията има чушки, сирене и копър, които Тони умело ще превърне в най-вкусното предястие. Вижте какво е то:
Тони Димитрова ще готви:
- Ордьовър с изискани сирена и скъпи салами.
- Предястие с морски дарове и ориз.
- Пълнени панирани чушки и зеленчукови кюфтенца.
- Свинско бонфиле в сметанов сос за основно.
- За десерт - домашно руло с маскарпоне и ягоди.
Най-важните съставки
брашно, вода, гауда, заквасена сметана, захар, зелена чушка, зелени чушки, зехтин, какао, какао на прах, калмари, кашкавал, квасена сметана, копър, магданоз, маскарпоне, масло, миди, олио, ориз, оцет, патладжан, пудра захар, салам, Свинско, свинско филе, сирене, сирене ементал, сирене маскарпоне, сметана, сол, сол и пипер, спанак, черен пипер, чушки, шунка, ягоди, яйце
Време за приготвяне: 4 часа
Време за готвене: 4 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ