Черешката на тортата - епизод 16, сезон 3
Трудно | Порции 5
| Видяна: 4598
Женолюбецът Хрито Сираков черпи гости с черни трюфели.
Епизод 16 - Сезон 3
Дължина: 47:24
Излъчено на: 2013-07-01 20:00
Тази седмица сменяме компанията, както и омарите - с трюфели. Ще се разхождаме по въздух и по вода, ще ядем на корем и ще се пзаим от храната. Под зоркото око на Иван Манчев кулинарната ръкавица си хвърлят човекът, който по подиума посреща, по ума изпраща - Христо Сираков; актьорът, който винаги умее да те разсмее - Станимир Гъмов; красавицата, която се грижи за приръста на нацията - Ирена Милянкова; гримьорката, която обича да се снима само по грим - Силвия Стойчева, а еврейската квота тази седмица запълва Етиен Леви.
Първи за седмицата ще се поти над печката Христо Сираков. Почитателят на манекенките посреща компанията в разкошен личен панорамен комплекс с басейн и изглед към язовир. Освен ценител на женската красота, той се оказва и ценител на качествената, вкусна и добре изглеждаща храна, каквато и ще се постарае да направи за черешковците.
Христо Сираков ще готви италианска кухня:
- За предястие домашно приготвени талятели със зехтин и прошуто.
- Черни трюфели за нажежаване на обстановката.
- За основно - печен, почти суров стек на скара.
- За десерт - палачинки с боровинки.
Най-важните съставки
боровинки, брашно, захар, зехтин, мармалад от боровинки, мляко, олио, олио от трюфели, прошуто, Свинско, сол, сол и пипер, черен пипер, яйце
Време за приготвяне: 3 часа
Време за готвене: 3 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ