Черешката на тортата - епизод 23, сезон 8

Излъчен на 29.06.2017

Трета част

Готви актрисата Мария Статулова

В първата част видяхме как домакинята с обич и разбиране поддържа ункална терасна цветна градина, а в няе особено място заемат свежите подправки в саксии, които успяха достойно да се наместят и на трапезата. Разбрахме, че гостите идват в дома на Йордан Радичков, както и се убедихме, че Мария Статулова умее да готви изключително добре и е като робот в кухнята. Невярвайки на очите си погледнахме към повече от 10 салати и предястия, които домакинята пъргаво спретна, насладихме се как готви свинско и как върти десерти с френска нотка въпреки задачата, дадена от Шеф Манчев - "Традиционна българска кухня:

Във втората част разбрахме какво изпитват гостите в дома - музей на великия български писател, както и научихме за нелепия начин, по който домакинята е станала веща и пъргава готвачка. Поговорихме си сладко, похапнахме още по-сладко, а сега идва време и за най-сладкото.

В третата част идват изненадите, които са лични, красиви, интелектуални и трогателни. А малко след тях домакинята получава и кошницата с точки. Колко са те и има ли недоволни в компанията - гледайте във видеото. Ето и какво сготви Мария Статулова в Черешката на тортата:

Множество предястия и салати, подправени с билки от саксията:

Репички с магданоз.

Маслини с магданоз и копър.

Смес от чушки с пресни подправки.

Домати и краставици със сирене.

Варен червен боб с червен лук и пресни билки.

Маруля с краставица.

Рендосани кореноплодни зеленчуци с магданоз.

Една гарнитура - кускус в доматен сос с чесън, босилек и лук.

Две основни със свинско:

Печена свинска плешка с ябълки, обтрита с горчица и подправки и залята с водка.

Свински джолан с чесън на фурна.

И десерт - Пияни круши в сос от червено вино и мед.