Черешката на тортата, епизод 8, сезон 12

Излъчен на 20.12.2018

Втора част

Готви актрисата Ралица Паскалева

В първата част домакинята напазарува от БИО магазин продуктите за вечерята и обеща да се постарае да сготви вкусна и полезна храна. Сподели детската си мечта - да води кулинарно предаване, а после се захвана с направата на пилешки гърди с подправки и щарена салата с чушки, червен лук и булгур.

Сега Ралица е във вихъра си и с минимална помощ от мама прави още няколко ястия - някои от които вегански, за да докаже на гостите си, че и постната храна може да има страхотен вкус. Ето и какво меню спретна домакинята.

1. Шарена салата, вариант на табуле с червена, зелена и жълта чушка, булгур, червен лук и подправки.

2. Втора салата от листни зеленчуци с валериана, рукола и запечено козе сирене с подправки.

3. Вързопчета от патладжани с домат и моцарела.

4. Постни кюфтета от намачкани сладки картофи с ориз, царевица и чиа.

5. Основно от пилешки гърди с лук, бульон и подправки.

6. Гарнитура от лимонов ориз с куркума и копър.

7. Десерт с бита сметана, бисквити, мед и пресни горски плодове.