Регистрация

Хлебен сладкиш с банани, орехи и карамел

Хлебен сладкиш с банани, орехи и карамел
Средно   |   Порции 6-8   |   Видяна: 1352

Кекс от стар хляб с мляко, яйца, сметана, шоколад, банани и маслено-карамелена коричка.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 5 банана
  • 3 яйца
  • 200 мл мляко
  • 100 мл течна готварска млечна сметана
  • 150 г захар
  • 1 с.л. канела
  • 1 ч.л. индийско орехче
  • ванилия
  • 400 г хляб (можете да използвате стар, който изостава)
  • 100 г шоколадови капки (или шоколадови парченца)
  • 150 г орехи
  • 125 г масло
  • 150 г кафява захар
  • 1/2 ч.л. сол (едра)

Начин на приготвяне:

1. Два от бананите сложете в купа и намачкайте с вилица. Добавете към тях сметаната, млякото, ванилия и яйцата и разбъркайте сместа без миксер.

2. В друга купа изсипете бялата захар, смесете я с ванилия, канела и индийско орехче и прибавете към мократа смес. Разбъркайте отново.

3. Разтопете маслото. Смесете с кафявата захар и пуснете на микровълнова за 30 секунди. Добавете солта и 60 г от орехите, нарязани на едро.

4. Хлябът нарежете на правоъгълници или квадрати. Можете да запечете за 8 минути на 200 градуса. След това изсипете при мократа смес, добавете 90 г орехови ядки и шоколадовите капки по избор. Разбъркайте.

5. Маслената смес с орехи изсипете на дъното на тава с високи бордове. Заравнете - сладкишът се обръща и това ще е горната му страна.

6. Останалите 3 банана обелете, разрежете през средатата на дължината и после всяко парче разполовете по дължина, за да се получи лодка. Подредете с голямо отстояние върху излятата в тавата маслена смес.

7. Залейте отгоре с бананово-хлебната част, покрийте тавата с фолио или капак и пъхнете за 40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

8. След изваждане изчакайте да се охлади и внимателно обърнете върху дъска или поднос. Сервирайте.

 

 

Източник: Facebook/Tasty

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 35 мин.
Време за готвене: 1:20 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта