Необходими продукти:

• 5-8 картофа
• 250 г крема сирене за мазане
• 2 ябълки
• 250 г пушено рибно филе (веяно, мариновани или можете да замените с мариновани скариди или миди)
• копър
• 2 стръка пресен лук или див лук

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите. Охладете, обелете и нарежете на нетънки полумесеци. Подредете в плато.

2. Ябълките варете 3 мнути в кипнала вода. Шокирайте под течаща студена. Обелете и нарежете на тънки полумесеци. Подредете върху картофите.

3. Листенцата на копъра наситнете. Наситнете и лука. Смесете ги с крема сиренето. Получения крем намажете върху ябълките.

4. На финала поставете по парче риба върху хапките. Съхранявайте в хладилник до момента на сервирането.

Източник: lozhka.su