Регистрация

Финансиер - френски маслени кексчета



Финансиер - френски маслени кексчета
Средно   |   Порции 12 броя   |   Видяна: 390

Маслени кексчета с ядки и шоколад.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Кексчета със запържено масло и смлени ядки по френска рецепта показва Миро от канала Готвене за начинаещи като прави мъфини, в които добавя още шоколадови капки и сушени плодове. Рецептата е лесна и няма къде да се сбърка, затова можете да изпечете една тава нежни сладкиши за цялото семейство.

Първо маслото се нарязва на кубчета и се слага на слаб огън да кипва докато водата му изври. Трябва да се следи, защото разликата между ароматно карамелено масло и изгоряло масло е 30-тина секунди. Но докато се подгрява можете да смелите ядките на фино в чопър и да пресеете в купа пудра захар и брашно. Към сухите съставки се добавят ядките, есенция ванилия или ром по желание и три яйчени белтъка. Разбива се с тел на крем и се налива на тънка струйка маслото. Готовата смес по желание може да се обогати с шоколад и плодове, а после се разпределя във формички за мъфини от малките.

Пече се за 15 минути на 190 градуса в предварително загрята фурна. Изчаква се да се охладят кексчетата и чак тогава се вадят от формичките. Можете да поръсите с пудра захар за разкош или да украсите пищно с бита сметана, листенца мента и плодове. Лятото са идеални, поднесени с топка сладолед.

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта